Tras el extra de las vacaciones de verano llega el extra de la vuelta al cole [leer +]

Se acerca el final de un verano “mediocre” para los intereses turísticos de Benidorm, que tiene en este septiembre más de lo mismo a la baja y que está siendo fiel reflejo de una crisis económica mucho más importante de lo que algunos decían. [leer +]

El Diputado de Turismo, Sebastián Fernández, recibió la renovación del sistema de gestión de calidad ISO 9001:2000 de manos de Roque Giner, director de la Delegación de AENOR en la Comunidad Valenciana.

El Patronato Provincial de Turismo ha recibido la acreditación ISO 9001:2000 que lo certifica para la prestación de los servicios referentes a la promoción turística de la Costa Blanca y que son, entre otros la organización y asistencia a eventos (Ferias Nacionales e Internacionales, reuniones y viajes de familiarización); realización de campañas de comunicación y marketing directo; publicaciones y material promocional; organización de premios; cooperación para concesión de ayudas y suscripción de convenios de colaboración; servicios de documentación y gestión de bases de datos sobre información turística y gestión de la página web del Patronato Provincial de Turismo. [leer +]

Prestigiosos comercios de la villa participan este fin de semana en una iniciativa para potenciar la imagen comercial

La mayoría de los comercios que van a inaugurar este fin de semana la primera Feria de Oportunidades gozan de una acreditada calidad y prestigio en Benidorm y pertenecen a la practica totalidad de los segmentos comerciales: ropa, decoración, regalos y complementos del hogar, librería, ropa deportiva, equipamiento del hogar, zapatería, relojería y joyería, perfumería, tiendas de muebles y peletería. [leer +]

Un nutrido grupo de periodistas británicos, en representación de los principales rotativos nacionales y regionales de Inglaterra, han mantenido una entrevista esta semana con el alcalde de la ciudad, Manuel Pérez Fenoll, en el curso de la cual han abordado diversas cuestiones relacionadas con la actual situación turística de Benidorm y su promoción en el mercado británico. Los periodistas están participando en un viaje de familiarización con el destino turístico de Benidorm que durante tres días les va a permitir conocer los aspectos más sobresalientes de nuestra oferta. [leer +]

La Policía Local de Benidorm dispone en pruebas, durante varios días, de un vehículo policial con sistema híbrido. Dicho sistema combina un motor eléctrico y otro térmico, con lo que se consigue un ahorro en el consumo de combustible y un mayor respeto con el medioambiente, cuestiones que no son incompatibles con las características de un vehículo policial. La energía eléctrica que lo impulsa proviene de baterías y, alternativamente, cuenta con un motor de combustión interna que mueve un generador. Normalmente, el motor también puede impulsar las ruedas en forma directa. En el diseño de un automóvil híbrido, el motor térmico es la fuente de energía que se utiliza como última opción, y se dispone un sistema electrónico para determinar qué motor usar y cuándo hacerlo. [leer +]

El alcalde de Benidorm, Manuel Pérez Fenoll, se ha reunido esta semana en el Ayuntamiento con el secretario autonómico de Administraciones Públicas, Rafael Peset Pérez. Les ha acompañado el concejal responsable de Hacienda, Contratación, Informática y Medio Ambiente, Francisco Saval. [leer +]

Aquí las tienen, como una excelente y sana muestra de que la fiesta, la diversión y el sentido del humor no tienen edad.

Las entrañables abuelas del pueblo se transformaron con todo su poderío en las “Heavys de Benifato” y se llevaron, por méritos propios, el primer premio del concurso de disfraces en las recientes fiestas en honor a Sant Miquel que se celebraron del 28 de agosto al 1 de septiembre.

Preparación

Para preparar el pescado, enrollaremos los lomos de lenguado una vez salpimentados, ayudándonos con moldes untados con mantequilla para evitar que se pegue. Lo regaremos con un poquito de aceite de oliva y lo coceremos al vapor durante diez minutos.

Por otra parte, cortaremos las endivias en cuatro trozos y las doraremos con la mitad de la mantequilla, para después estofarlas. También coceremos en agua con sal los espárragos, una vez limpios . [leer +]

Preparación

En primer lugar prepararemos una masa con los huevos, azúcar, mantequilla, harina, coco y ralladura de limón, batiéndolo todo muy bien y reservándolo.

Después, untaremos los moldes de las tartaletas con un poco de mantequilla y colocaremos encima las rodajas de piña. El centro de la rodaja lo rellenaremos con la mermelada de frambuesa. Por encima, verteremos la masa preparada hasta rellenar el molde y cubrir. [leer +]

La Feria del Libro Antiguo y de Ocasión se instala en la Alameda hasta el 21 de septiembre

Benidorm acude puntual a su cita con la Feria del Libro y de Ocasión, que se ubica en la céntrica Alameda hasta el próximo 21 de septiembre. La XIX edición de la Feria cuenta con 51 metros lineales de casetas y entre la oferta se pueden encontrar libros infantiles, de cocina, jardinería, arquitectura, pintura, escultura, autoayuda, carteles y láminas, cómics y ediciones de libros antiguos de jurisprudencia. [leer +]

Unos minutos con el escritor valenciano Carlos Marzal, autor de “Electrones” (Cuadernos del Vigía)

Carlos Navarro Marzal (Valencia, 1961) es autor de los poemarios “Metales pesados”, Premio de la Crítica 2001 y Premio Nacional de Poesía 2002, y “Fuera de mí”, Premio Loewe 2003, además de la novela “Los reinos de la casualidad” (Tusquets, 2005), entre otros libros. Con “Electrones” inauguró la colección de aforismos de la editorial Cuadernos del Vigía, que incluye perlas como “La sonrisa es la risa sin el lastre de tener que reír”, “El primer requisito de ser es parecerlo. Y con frecuencia el último” o “La buena literatura de género demuestra que no hay más que un género de literatura: la buena”. [leer +]

Benidorm mantiene buenos niveles de ocupación pese a la crisis, aunque sigue bajando el consumo por turista
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Nos ofrecen excelentes resultados y además son más respetuosos con el medio ambiente

Nuestra sociedad está cada vez más concienciada con la necesidad de preservar el Medio Ambiente, de potenciar todo aquello natural, algo que nos beneficia y a la vez nos hace sentir mejor. Es importante tener en cuenta que, incluso para el cuidado de nuestro jardín, existen en el mercado productos biológicos ideales para ser utilizados como fertilizantes y para combatir plagas. No obstante, los productos biológicos son aún grandes desconocidos, por ello queremos resolver algunas dudas. [leer +]

Ingredientes para 4 personas:

- 300 gramos de salmón ahumado

- 1 Aguacate

- 2 Tomates pelados

- 50 gramos de aceitunas negras

- Canónigos

- Aceite de oliva virgen

- 1 limón

- Sal y pimienta [leer +]